如何服用胶原蛋白

【1】在我们的日常饮食中,蹄筋和肉皮等富含胶原蛋白,但是这种大分子的蛋白人体不能直接吸收,由于胶原蛋白的三维螺旋结构决定了其具有很强大的稳定性,人体的消化系统---胃和小肠---转化率很低,而且脂肪含量较高,容易导致肥胖和高血脂,所以不提倡通过食补来补充胶原蛋白。
 

有一种说法,吃一克小分子胶原蛋白,相当于吃一斤猪蹄。对于该说法我们没有严格测算过,但是有一定的道理。
 

【2】人体在吸收胶原蛋白时,分子量是非常关键的一个因素。
 

一个人每天可摄取多克的胶原蛋白粉。最低多少?(要保证效果),最高又是多少?(要不吃出毛病来就麻烦)
 

首先小分子胶原蛋白粉他是小分子蛋白质,他不是药,一天服用个一克两克,综合考虑到纯度、吸收等因素,效果是有限的。我们一般建议服用最低服用5克小分子胶原蛋白(平均分子量为1000D),最高10克。

如何判断胶原蛋白质量

从气味和颜色上如何判断胶原产品品质的高低?
 

有一种说法:原汁原味的应该是淡黄色带腥苦味,而雪白的一定是经过处理了的,营养价值要低些。
 

这种说法可靠吗?答案:这是伪专家,不可信!
 

酶解反应后的过滤环节,通过硅藻土和活性炭工艺环节,就是脱色和脱味的过程!几个氨基酸缩合而成的肽是很稳定的,这个环节不可能破坏这种稳定性。这是在掩盖他们的产品缺陷。另外,好的原料如新鲜的鱼皮制成的低聚肽就是雪白色且基本无味,仔细闻有淡淡的鱼腥味,但是绝对可忍受的那种味道,就像吃鱼时碰到的那种鱼腥味,这才是氨基酸残基带来的味道。

胶原蛋白外用效果

皮肤外部涂抹小分子的胶原蛋白,对护肤是有效的。
 

<1>当初我们用分子量小于1000D的胶原原液,委托卫生部化妆品技术委员会专家、空军总医院皮肤科主任刘伟教授做外用胶原与护肤效果方面关系的实验,得出的结论是:小分子的胶原蛋白对促进皮肤成纤维细胞生长有显著效果。
 

<2>小分子胶原添加量在8%~10%配成的化妆品,委托北京工商大学化妆品功能评测实验室所做检测,结论:祛皱效果明显。
 

<3>我们自己的胶原做成的护肤品,感觉在嫩肤美白等方面都有不错的效果。一些朋友用过胶原的面膜后感觉皮肤水嫩了、弹性增强了等等
 

总之,外敷小分子胶原蛋白,在护肤方面是有一定效果的,甚至比较明显,比如用胶原原液或面膜。

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